
ENTDECKE UNSEREN KAFFEE
Unsere Kaffees werden von dem Land geprägt, das wir bewirtschaften, und den Menschen, die uns dabei begleiten. Gemeinsam inspirieren sie uns, Kaffees zu produzieren, die den Charakter unserer Herkunft widerspiegeln und den Qualitätsstandards entsprechen, für die wir stehen.
ERNTE 2026
VERFÜGBARE KAFFEES
Entdecke unsere aktuelle Kaffeeauswahl. Handelspreise und die endgültige Verfügbarkeit teilen wir verifizierten Röstereien auf Anfrage mit.

BREEZE
LEICHT • FRISCH • ELEGANT
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Ein mittelleichter Körper, lebendige Säure und ausgewogene Süße sorgen für ein klares, transparentes Cup-Profil mit außergewöhnlicher Klarheit.
GESCHMACKSNOTEN
ERNTE
SCA-Punktzahl
PUNKTZAHL
SCA-Punktzahl
GRÖSSE

TWILIGHT
AUSGEWOGEN • SANFT • SÜSS
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Ein mittlerer Körper, milde Säure und ausgeprägte Süße sorgen für ein harmonisches und angenehm zugängliches Cup-Profil.
GESCHMACKSNOTEN
ERNTE
SCA-Punktzahl
PUNKTZAHL
SCA-Punktzahl
GRÖSSE

VIVID
ENERGETISCH · LEBENDIG · EXPRESSIV
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Ein mittlerer Körper, lebendige Säure und ausgeprägte Süße verleihen diesem expressiven Cup-Profil Energie und einen klar definierten Charakter.
GESCHMACKSNOTEN
ERNTE
SCA-Punktzahl
PUNKTZAHL
SCA-Punktzahl
GRÖSSE

OUTBACK
KRÄFTIG · VOLLMUNDIG · STRUKTURIERT
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Ein voller Körper, milde Säure und ausgeprägte Süße verleihen diesem Cup-Profil Tiefe, Struktur und einen lang anhaltenden Charakter.
GESCHMACKSNOTEN
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SCA-Punktzahl
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SCA-Punktzahl
GRÖSSE


UNSERE KAFFEES
Jeder unserer Kaffees ist vollständig rückverfolgbar. So wissen Röstereien genau, woher er stammt und wie er produziert wurde.
HERKUNFT
CERRADO MINEIRO
MINAS GERIAS
AUFBEREITUNG
NATURAL AEROBIC FERMENTATION
RÜCKVERFOLGBARKEIT
LÜCKENLOSE DOKUMENTATION DER HERKUNFT
EINE EINHEITLICHE SENSORISCHE SPRACHE
Jeder Kaffee hat seinen eigenen Charakter. Die Braussie Signature-Profile bieten eine einheitliche sensorische Sprache, die Röstern hilft, Kaffees zu erkennen und zu bewerten.

BRAUSSIE SIGNATURE-PROFILE
BREEZE
TWILIGHT
VIVID
OUTBACK
WAS HINTER UNSEREM KAFFEE STEHT

DIREKT AM URSPRUNG BETEILIGT

VOLLSTÄNDIGE RÜCKVERFOLGBARKEIT

SORGFÄLTIGE SENSORISCHE BEWERTUNG

QUALITÄT IN JEDER PHASE

BEREIT, UNSERE KAFFEES ZU CUPPEN?
Fordere kostenlose Samples von ausgewählten Kaffees unserer Ernte 2026 an.
